CO2-neutralt og bæredygtigt uldgarn – hvordan?

Hjelholts Uldspinderi på Fyn har lanceret et nyt miljøvenligt og 100% dansk uldgarn til strik, hækling og vævning. Det nye garn hedder “Græsgarn” og her kommer en præsentation af garnets kvaliteter og egenskaber.

Det nye “græsgarn” er klimavenligt primært af to grunde: 1. Fordi garnet udelukkende er spundet af uld fra Hjelholts egne får på Fyn. 2. Fordi – som navnet fortæller, så lever fårene alene af græs, i form af frisk græs, kløver og urter om sommeren – og af hø og konserveret græs om vinteren.

Græsgarnet er bæredygtigt og klimavenligt i en skøn, dansk kvalitet. Hjelholts får går kun på flerårige græsmarker og naturarealer som – når de afgræsses, har en høj CO2 neutral planteproduktion. Fåreflokken græsser lokalt i det sydfynske, og meget af det græs de spiser er rent “overskudsgræs”. Samtidig laver dyrene en del naturpleje og fungerer dermed også som ukrudsbekæmpere på engarealerne.

Dansk uldspinderi på Fyn

Hjelholts Uldspinderi er et gammelt familieforetagende, som blev grundlagt i 1878. Dengang spandt Hjelholt uld for bønderne i nærområdet, og op igennem tiden har firmaet udviklet sig og fulgt med tiden. Spinding af uld for private har dog altid været en vigtig del af spinderiets drift.

Græsgarn til strik, hækling og vævning

Græsgarnet er mellemtykt, totrådet og spundet så det fungerer godt til strik, hækling og vævning. Det skal strikkes på pind 4-5½ mm i de fleste opskrifter, man kan også gå op til pind nr. 8 til mere lette udtryk. Det passer til alle Hjelholts opskrifter lavet til Farveskiftegarn og Håndværksgarnet.

Hjelholt producerer deres Græsgarn i 9 fine farver: naturhvid, tre grå- og fem indfarvede varianter. Se foto herover. Garnet er lagt i 100 grams fed (hanke) som skal vindes op til nøgler før du kan arbejde videre med det.

OPDATERING – den 21/5-24:

Hjelholt Uldspinderi har desværre stoppet produktionen af Græsgarn.

Marianne v/Doggerland Design

Hvem laver det islandske garn for garnkits.dk og Garnhytten?

Al det islandske uldgarn, som forhandles i shoppen garnkits.dk og i butik Garnhytten Frederikssund – kommer fra det islandske spinderi Istex.

Istex blev grundlagt tilbage i 1991, ved overtagelse af uldvirksomheden og spinderiet Álafoss, som indtil da havde vasket og spundet uld siden 1896.
Istex indsamler ulden fra de islandske fåreavlere og sorterer den omhyggeligt efter kvalitet og farve. Herefter bliver ulden vasket i Istex’ uldvaskeri, ved brug af vand fra de varme islandske kilder.

Skånsom vask, farvning og produktion af uld

Udover at bruge det varme vand fra Islands naturlige kilder, bruger Istex også minimalt med kemikalier. Både vask og indfarvning er derfor skånsom ved miljøet. Ydermere anvendes kun miljøgodkendte farver.

Det islandske får bliver hvert forår, når sneen er forsvundet – sat ud på højfjeldet hvor det vokser op og trives i et totalt uforurenet landskab. Derfor leverer de islandske får både noget af verdens reneste uld- og kødprodukter.

Islandsk uld med rødder tilbage til Vikingetiden

Den islandske fårerace har været avlet i over 1000 år uden blanding med andre racer. I den tid har ulden tilpasset sig det islandske klima, for at give den bedste varmeisolering og beskyttelse til fåret. Ser man bort fra en fårebestand på Grønland, importeret fra Island til Grønland, findes der ikke får med samme uldkvalitet som den islandske, andre steder i verden.

Islandsk uld, kvalitet og høj isoleringsevne

Garn af islandsk uld er i en klasse for sig, da uldgarnet teknisk set både har korte, bløde isolerende hårfibre og de lidt længere dækhår, som er blanke af lanolin og dermed både vandafvisende og isolerende. Disse egenskaber gør, at tøj lavet af islandsk uld er lettere, varmere og skyer fugten bedre, end tøj lavet af andet uld.

De islandske garntyper og mærker

Einband – entrådet “spindegarn”. Garnet kan strikkes på alt fra pind 2½ til pind 6 mm. Garnet har en lidt rustik struktur, på grund af den entråede spinding, i stil med hør – men så snart du har strikket færdigt og monteret og vasket dit Einband-strik, bliver det blødt, jævnt og fint.

Lettlopi – lidt løst spundet, mellemtykt uldgarn. Til strik på pind 3,5-5 mm. En af de mest anvendte – og kendte islandske garnkvaliteter. Meget brugt til mønsterstrik, og giver fx sweatre i en tykkelse som passer godt til det danske klima. Føres i rigtig mange farver, ensfarvede og tweedindfarvede.

Alafosslopi – den klassiske islandske garnkvalitet, i en tykkelse som måske oftest anvendes til sweaters og overtøj på Island. I mange islandske opskrifter strikkes Alafosslopi-garnet på pind 5-6 mm. I Doggerland Designs opskrifter går jeg op til pind 7 mm, da det giver et lidt blødere – og mere luftigt, men stadig tykt og varmt resultat. Føres i mange smukke farver.

Bulkylopi – den tykkeste af de islandske garnkvaliter fra Istex. Den er “bulky” – altså tyk, og strikkes bedst på pind 8-10 mm. Er særlig god til overtøj og store varme tæpper og plaider. I Doggerland Design har jeg også brugt Bulkylopi-garnet til to børneanorakker: Kelly 1 og 2 (med kængurulomme) – modeller som er dejligt varme, og nemme for børnene at tage på, selv. Produceres kun i de 8 naturfarver.

Plötulopi- uspundet pladegarn, i en klasse for sig. Det islandske pladegarn er nemlig let og luftigt, og giver nogle helt fantastiske resultater, især ved strik med 2 tråde sammen. Plötulopi ligger i 100 grams plader, og er nemmere at strikke med end sit rygte. Knækker tråden – splejser/ruller man blot enderne sammen, ved at lægge ny og gammel tråd ca 10 cm indover hinanden, og strikker videre uden problemer.

Strik Doggerland Designs modeller med islandsk garn

De fleste af Mariannes egne opskrifter kan med fordel strikkes i det islandske garn. Hun går meget op i klassisk kvalitet, struktur, farvespil og uldens helsebringende kvaliteter. Derfor er mange af Mariannes opskrifter designet til islandsk uld.

SE OG KØB OPSKRIFTER TIL DOWNLOAD – HER!

Vask af uldgarn fra islandske får

Kort fortalt: jo mindre du vasker uldtøj – og jo mere skånsomt du vasker det, når du vasker det – desto længere og bedre holder det. Derfor anbefales det kun at vaske strik af islandsk uld i hånden. Brug lunkent vand (max 37 grader) og mildt vaskemiddel beregnet til animalske fibre (uld og silke).

Sådan vasker du bedst

Læg modellen i blød i ca. 10 minutter – uden at skrubbe eller vride. Skyl grundigt i lunkent vand. Pak modellen ind i håndklæder og pres så meget vand ud som muligt. Slyng eventuel det indpakkede strik et par minutter i luften for at få noget af det overskydende vand væk.

Du kan også centrifugere det meget forsigtigt

Alternativt kan du også centrifugere striktøjet ved max 600-800 omdrejninger i vaskemaskinen, og i kort tid. Læg modellen i den rette facon på et tørt håndklæde, og lad det ligge tørre.

Marianne Damgaard Porsborg v/Doggerland Design

Foredrag og minikursus i Garnhytten Frederikssund…

Torsdag aften den 14. marts 2019 besøger strikdesigner Ninette Hartwich butik Garnhytten i Frederikssund – og jeg glæder mig!

Ninette byder denne aften på foredrag om sine designs og om den nyeste strikkebog KLÆDESTYKKER. Mange gode opskrifter til lækker strik i enkle former og snit – til kvinder i størrelse 32-62.

Med i billetprisen (Kr. 175,-) følger også en ny lille opskrift af Ninette, specielt designet til dette arrangements deltagere – 1 nøgle Tilia silkemohair fra Filcolana, og kaffe/the og kage.

Efter foredraget er der mulighed for vejledning i bogens opskrifter, teknikker og mønstre mv. Bogen kan købes af Ninette på aftenen, og herefter i Garnhytten.

Gratis opskrifter…

Imens vi venter på foredraget, kan jeg tilbyde dig nogle gratis strikkeopskrifter her på bloggen. Fx er “DHATANNA” en enkel og fin grundopskrift, som kan strikkes i et utal af variationer – stribede, ensfarvede – kortere og længere, med en slags garn eller mange… o.s.v. Opskriften går også til Pluspiger i størrelse 54. God fornøjelse!

Marianne Porsborg v/Doggerland Design

Ravelry opskrifter

Siden jeg åbnede den nye garnbutik i Frederikssund, har mange spurgt på strikkecaféer, workshops og kurser. Dejligt! Jeg valgte, at de første strikkecaféer i Garnhytten skulle være temabaserede. Senest, har vi haft besøg af Sarah Kirstein, som har lavet nogle få men supergode opskrifter til babystrik. Dem vil jeg gerne give et ord med på vejen her på siden.

Babybody, undertrøje og kjole

Sarah Kirsteins opskrift “Flowerrib” er en enkel og sød “3-i-1” opskrift. Altså, en god grundopskrift – som kan varieres på flere måder. Ydermere gør det enkle rib og hulmønster modellen meget fleksibel, så baby kan vokse med fx en undertrøje og bruge den i 1, 2 eller flere år.

Opskriften kan bruges til enten at strikke en babybody, baby-undertrøje eller babykjole. 3-i-1 🙂 Størrelsen afhænger også af garntykkelse og pindestørrelse. På den måde kan opskriften altså bruges til fx gode garnrester i uld- eller bomuldsgarn, der er godt til baby.

Under strikkecaféen i januar, fortalte Sarah hvordan hun havde strikket en babykjole til sit første barn, som pigen stadig bruger som 2 årig, nu som undertrøje – og som barn nummer 2 også kan bruge, men som kjole. På den måde kan man altså få meget ud af både garn og det arbejde man har lagt i at strikke til de små.

Blebukser – en masse…

Sarahs blebukse-opskrift er lige så fin og enkel, som Flowerrib opskriften er. Nem er den også at strikke, måske god til begyndere? Det bedste er måske, at disse blebukser ikke har knapper eller andet der kan stramme eller genere babys hud.

En enkelt søm – som kan strikkes sammen, det er alt. I følge Sarah er ribben “stram” nok til at blebukserne kan holdes oppe uden elastik mv. Der går iøvrigt ikke meget garn til et par blebukser. Gode garnrester, kan altså bruges med fordel. Billigt og godt, så strik bare en masse!

What not to like 🙂

Garn til babystrik

Min anbefaling til valg af garn til Sarah Kirsteins babyopskrifter er:

1. Anina fra Filcolana – 100% Merinould, blød og lækker – og maskinvaskbar (pind 2½-3)
2. Easy Care fra Mayflower – 100% ren ny uld, og blød og maskinvaskbar (pind 2½-3)
3. Økologisk 8/4 bomuldsgarn (pind 2½-3) fx fra Mayflower

Køb Sarahs opskrifter på Ravelry

De fine babyopskrifter, som altså kan bruges, varieres og genbruges – kan købes af Sarah på Ravelry, på dansk eller engelsk. Ravelry er et fint mødested på internettet, for håndarbejdsglade gør-det-selv-folk af forskellig slags. Mange fine opskrifter, gratis eller som Sarahs, der kan købes online.

Marianne Porsborg /Doggerland Design